翠翠餃子的做法?

翠翠餃子的做法?T_Tta不會離開2021-05-12 23:28:06

1。 菠菜先焯下水,切成小段。

2。 破壁機攪拌杯中加入50克清水把焯過水的菠菜放入攪拌杯中。

3。 蓋上蓋子和加料口蓋。

4。 開啟電源後選擇純果汁程式按鈕。

5。 程式完成後倒出菠菜汁。

6。 用200克麵粉加120克菠菜汁和成軟硬合適的綠色麵糰。醒30分鐘。

7。 用300克麵粉加150克水和成軟硬合適的白色麵糰。醒30分鐘。

8。 500克豬肉剁碎後加調料拌勻後慢慢加入水順一個方向將肉攪打上勁。

9。 麵糰醒好後,把白色麵糰搓成長條,綠色麵糰擀成和白色麵糰長短一樣的面片。

10。 用綠色面片把白色麵條捲起來,捏緊收口。

11。 切成大小差不多的劑子。

12。 然後取一個劑子按扁,擀成四周薄中間厚的餃子皮。

13。 包入肉餡。

14。 然後用雙手擠成大肚餃子。

15。 全部做好後碼入蒸籠。

16。 入蒸鍋,水開後蒸15分鐘即可。

17。 蒸好後就可蘸上調料美美地吃上了哦。