使用者128206283818512020-01-31 23:40:52把中粉放入盆裡，加入少許椒鹽粉、白胡椒粉，加入適量清水後，攪拌成流動的麵糊；豬肉泥加料酒、鹽、鮮味汁、白胡椒粉、蔥花拌勻；雞蛋堡模具裡舀入一勺麵糊，在麵糊里加入一個雞蛋和少許豬肉泥，在左邊的孔裡，也舀入一勺麵糊，等到左邊的麵餅底部可以轉動，就把左邊的麵餅用工具取出，反扣在右邊有雞蛋的麵餅上即可。主料：中粉300克、雞蛋4個、豬肉泥100克、芝士片2片輔料：植物油少許、鹽少許、料酒少許、白胡椒粉適量、蔥花少許、鮮味汁1勺、椒鹽粉少許1、把中粉放入盆裡，加入少許椒鹽粉、白胡椒粉2、加入適量清水後，攪拌成流動的麵糊3、豬肉泥加料酒、鹽、鮮味汁、白胡椒粉、蔥花拌勻4、這是準備好的主要食材5、4孔鑄鐵鍋里加入少許植物油後加熱6、先在一個孔裡舀入一勺麵糊7、在麵糊里加入一個雞蛋和少許豬肉泥8、在左邊的孔裡，也舀入一勺麵糊9、等到左邊的麵餅底部可以轉動，就把左邊的麵餅用工具取出，反扣在右邊有雞蛋的麵餅上10、如果喜歡芝士的口感，可以加入適量芝士片，要用小火慢慢加熱至熟，來回多翻幾次面11、這是做好的雞蛋漢堡注意事項：做這個雞蛋漢堡時，最後成型後繼續要用小火慢慢加熱至內部成熟，來回多翻幾次面。