菠蘿大葉好還是小葉的好?

菠蘿大葉好還是小葉的好?紫葉風鈴Monica2022-03-09 07:18:49

大葉好。菠蘿的葉子越長說明它在生長時吸收的營養越好,口感自然也會越甜。葉子短小的菠蘿雖然重量輕了一些,但口感遠不如長葉菠蘿。

所以,買菠蘿時要挑菠蘿葉子更長的那個菠蘿本是一種熱帶水果,大多種植在溫度偏高的南部,例如海南、廣西等地,雖然和別的省份比較,這些地方溫度高很適合菠蘿生長,但這幾個省份之間比較又有些不同,海南的日照比較長,溫度高更適合菠蘿生長,往往長出的菠蘿更好吃一些,而日照比較長的話,菠蘿的葉片就比較長,因此長葉菠蘿比短葉菠蘿更好吃。

那麼我們挑選菠蘿的時候,不要糾結長葉菠蘿太重的問題了,短葉菠蘿雖然輕一些,但不好吃又有什麼用。

菠蘿大葉好還是小葉的好?上官六樓2022-03-09 00:05:13

菠蘿大葉比較好。新鮮成熟的菠蘿,手感是硬中帶軟的,很有彈性。如果捏起來非常硬,說明還沒長熟。要是捏起來非常軟,說明過於成熟,味道雖然甜,但會有一些發酵的酒味。

總結一下,買菠蘿時應該挑選葉子比較長、個頭適中、矮粗、捏起來硬中帶軟的菠蘿,果肉多、水分足,味道甜。

菠蘿大葉好還是小葉的好?蘇寧小狐狸2022-03-08 22:16:39

大葉的好!

買水果時,很多人都認為葉子佔重量,沒葉子最好,有葉子也挑少的、短的,所以會挑選短葉的菠蘿,這是錯誤的,這樣的菠蘿糖分不足,吃起來酸澀,口感差。

菠蘿的葉片和產地有關,日照時間長的地區,比如海南,這裡的菠蘿葉片就長得很長。日照時間短的地區,比如廣西、廣東、福建、臺灣等地,菠蘿的葉片就短。同時,日照長的話合成的糖分也多,吃起來更甜。反之,糖分少口感就比較酸澀。