冷凍雞腿的炸幾分鐘能熟？

使用者20229496970262021-04-25 02:48:00

冷凍的雞腿買回來時候最好現在雞腿上劃上幾道 ，然後先用食鹽，生抽 生薑 ，料酒先醃製15分鐘 ，最後再裹上炸雞粉 ，小火慢炸八分鐘左右 ，全部查出後撈出 ，把鍋裡的油燒熱 ，倒入雞腿在復炸一到兩遍 ，這樣就能夠外脆裡嫩了。

吖吖5S1M2021-04-25 02:46:42

如果油溫比較高，一般3-4分鐘就可以了，如果油溫較低，那麼一般炸8-10分鐘即可