燉梨擺攤做法?

燉梨擺攤做法?小時遇遇2022-11-30 12:35:30

主料:雪梨280g,銀耳28g

輔料:紅棗30g,枸杞5g,冰糖15g,純淨水1500ml

做法:

1。準備好食材

2。銀耳溫水泡發到軟軟的程度,梨去皮去核切丁,紅棗枸杞洗淨備用。

3。砂鍋洗淨把泡好的銀耳撕成小塊兒,放入紅棗後倒入1500g的純淨水

4。蓋上鍋蓋大火燒開,水開之後轉小火慢燉2小時左右

5。銀耳軟糯放入冰糖枸杞和梨塊兒小火燉半小時左右

6。出鍋成品

燉梨擺攤做法?楓飄落雨2022-11-30 12:26:25

做法

1、雪梨洗淨削皮、去核,切成兩半備用。

2、冰糖敲成碎末,

3、去掉核後的雪梨中間會有一個小洞,把敲碎的冰糖均勻的放在小洞中,

4、放入電磁爐,隔水用中到大火蒸45~60分鐘,

5、蒸好的雪梨澆上汁,面上撒些桂花或者玫瑰花碎,最後再淋上適量的蜂蜜即可。