餐飲庫管該怎麼做?

餐飲庫管該怎麼做?使用者25636862560958472019-12-23 22:00:52

1。行業要求: 這行我以前做過可以交你一些首先要細心,要勤奮東西出庫和入庫必須馬上作帳,因為時間一長有忘了的單據帳就對不上了,還有單據要分類分日期儲存好。 2。經驗之談: 東西對不對上先不說,帳要先對上,因為帳對上了,上面不調查,東西可以慢慢弄回來。剛開始一定要細心東西不能丟,幹一段時間一般就會多東西。東西多了不要報上去,因為領導不喜歡那麼麻煩,去調查你是怎麼回事,次數多了會增加領導的反感,因為 很簡單的道理東西不會平白無故的就會多出來,這肯定是你工作上有疏忽的地方,庫房不是營業部門講效益,而且這些東西可以做緊急備用。 做庫管很難說東西不多了少了,尤其是管理日常消耗品的管理,所以你一定要有個小庫帳對不上了好往上補。 祝你工作順利!