可口可樂速凍原理?

可口可樂速凍原理?使用者17750734983612022-07-06 21:54:43

一種物質的壓力越大,其冰點就越低。推廣到這種可樂(其名字叫做SUPER CHILL。中文名字叫做,“急凍凝冰”):是由於內部有灌入二氧化碳,而且壓力還比較大,所以它的冰點也會相應地降低,甚至在-2℃~-7℃範圍內都可以保持液體形態,當我們開啟瓶蓋,二氧化碳嗖嗖的往外冒,氣壓迅速降低,冰點迅速上升,加之二氧化碳氣化也會帶走部分熱量,所以可樂就只好變成可樂冰沙了