海天海鮮醬油哪個才是正品？

使用者77727832695832022-09-21 21:27:41

一看：包括看廠家（是否正規廠家或知名品牌）、看標籤（是否釀造醬油而非配製醬油）、看原料（是否為非轉基因黃豆）、看等級（氨基酸態氮含量是否符合國家標準）、看用途（例如醬油一般標註供佐餐或供烹調使用，供佐餐的衛生條件好，可直接入口食用。僅供烹調的需要經過加熱，不可直接用於涼拌）。

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二搖：即搖動瓶子。例如醬油：優質的醬油搖動會起較多泡沫，不易散去，同時檢視醬油從瓶壁上流動的快慢。