麒麟菜的處理方法？

心心向榮M2022-09-20 12:03:04

麒麟菜我們通常都是用來做涼拌，下面我就來分享一下我的做法。

主料：麒麟菜。

配料：蒜米，姜米，幹辣椒粉，香菜。

調料：生抽，陳醋，香油，一品鮮醬油，味精，鹽，雞精，陳醋。

做法：先將麒麟菜摘洗乾淨，鍋中燒開水，將麒麟菜倒入稍微燙一下，撈出放冷水過涼，瀝乾水，放入碗中，加蒜米，姜米，幹辣椒粉，鍋中加油加至三成熱，淋入蒜米、姜米、辣椒粉上，然後調味！最後放入洗好的香菜段用筷子拌勻即可食用。