可以。用梨做醋的方法如下:
材料:
1、梨子一隻,需要皮薄汁多核小的,醯官醋二十毫升,蜂蜜五克,枇杷蜜比較好,更能潤肺。
2、榨汁機一臺。
製作方法如下:
1、將梨子去皮去核切成小塊。
2、榨汁機接上電源,放入梨塊。
3、按下開關榨出梨汁之後斷掉電源,加入醯官醋,攪拌。
4、調入蜂蜜。
5、充分攪拌均勻即可。
烹飪技巧:
1、梨子要新鮮,不能失水和肉綿。
2、醯官醋是釀造米醋,很適合做果醋汁。
3、調入蜂蜜,也可以調入白糖,蜂蜜更好。
4、以上所有的材料用量可以按照自己的需求做調整,只要步驟正確即可。
5、把蜂蜜換成白糖可以用來做酸甜味的菜了。
6、梨汁榨出來的泡沫在加入醯官醋和蜂蜜之後就會少一些了,若不喜歡喝的可以用濾網過濾一下。
如果在果汁中加入少許的醋,就會變成酸酸甜甜好喝開胃養顏美容的果醋。秋天每天喝一杯梨醋汁,潤肺又美容。
做水果醋我知道怎麼做。
你先把梨洗乾淨,然後自然風乾了。準備個玻璃罐子,用開水把它燙乾淨。也要自然風乾。
嗯,你可以把整個梨直接放進罐子裡面,然後倒上米醋。一定要米醋,不要那些有化學成分的。然後密封放7天。注意不要曬到太陽。就可以開罐了。每次可以舀一小勺泡水喝。或者你出去大吃大喝了之後回來來一小杯,效果很好的。不過我說的這個步驟是做蘋果醋的。梨沒做過。希望對你有些參考。