為何冬棗放一天就爛了一洞？

水冰月投資財經2021-09-25 15:56:07

是儲存不當導致腐爛。

儲存的方法有如下幾種

方法一，冰箱中儲存。冬棗可以用保鮮袋袋裝後放在冰箱中保鮮，低溫有利於延長儲存時間。但要注意不要放入冷凍室，冷凍室的溫度過低會將冬棗細胞凍傷導致冬棗容易出現損壞。這種方法儲存時間是2-3周

一般來說，冬棗成熟程度越高，對低溫的抵抗力裡越高。半紅的冬棗在溫度-2。4攝氏度以下就會凍傷，全紅的棗低於此溫度，微紅的高於此溫度，應確保冷藏室溫度高於此溫度。