晉江有名的小吃是什麼?

晉江有名的小吃是什麼?a6911150312019-07-16 16:49:24

1,深滬糖芋;深滬糖芋是福建泉州晉江深滬鎮的特產。糖芋塊莖味甜適口,是佐餐佳品。塊莖中菊糖含量較高,菊糖水解後的果糖,用於醫藥及製作糖果,糕點等。;

2,深滬魷魚乾;深滬魷魚乾是福建泉州晉江深滬鎮的特產。魷魚乾是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的,營養豐富。;

3,衙口花生;衙口花生是晉江縣龍湖鄉衙口特產。它選用良種花生“小琉球”、“中琉球”種植在沙質地上,果殼表層色澤潔白,殼內花紋自然清晰。;

4,晉江牛肉羹;晉江牛肉羹是福建晉江知名的小吃。肉滑嫩,湯汁鮮美,滋補養顏,正宗閩菜。適宜部分人群食用。;

5,深滬魚丸;深滬魚丸是晉江的傳統名點。其形狀有圓、塊狀或魚形。它具有色澤雪白晶亮、下鍋膨脹力強、質地柔軟、入口鮮美細膩等特點,系選用鰻魚、馬加魚等上等魚肉剁碎搗爛,與地瓜粉一起攪合製成。