廣州市什麼地方可以買到“牛脷酥”？

roor11901603872018-06-02 02:10:27

牛脷酥，外觀似牛舌，實際由麵粉團搓，拉後經油炸熟的面製品，類似油條，但形狀似牛舌。（粵語牛舌，就叫牛脷，因為舌同“蝕”同音，唔吉利），牛脷酥中間有類似酥皮但不是酥皮的餡料，因為老夫唔系飲食工作者，形容起上來有的吃力，見諒！在70乃至80年代，牛脷酥都係一種好常見嘅食物，而家市面上由於食嘅人少，又可能製作稍複雜所以極少見，另外80年代另一種食品叫“雲片糕”，老夫都想知道廣州邊度有賣？