菌菇真有意思2017-06-01 10:26:358種食物幫你安眠
牛奶：牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質———五羥色胺；讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。
小米：在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。
核桃：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。葵花子：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。
晚餐後嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。此外，大棗、蜂蜜、醋和全麥麵包也是有助於睡眠的食物，而全麥麵包中含有豐富的維生素B，它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安、促進睡眠的作用。
吃5類食物容易失眠晚餐吃辛辣食物也是影響睡眠的重要原因。
辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。油膩的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。
還有些食物在消化過程中會產生較多的氣體，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
飲食習慣好，才能睡得好晚餐什麼時候吃、吃多少也是影響睡眠的重要因素。
研究證明，如果一個人想在晚上10點鐘睡覺，三餐的比例最好為4∶4∶2，這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。總的來說，晚餐不宜過飽，對睡眠最有利。
另外，晚飯最好安排在睡前4小時左右。吃飽就睡會讓廢氣滯留，影響睡眠。神經衰弱的人晚餐應吃單一味道的食物，不要五味混著吃；食物的冷熱要均勻。養成良好的飲食習慣，更有助於睡眠。
芬富人生2017-06-01 10:59:06忙碌了一天，躺到床上本想好好休息，但是反而睡不著，怎麼辦呢？作為一名經常會失眠的童鞋向大家推薦幾種有助於睡眠的食物。
1。 香蕉
首推香蕉是因為香蕉熱量小，晚上吃也不用擔心長胖，不漂亮之類的問題。香蕉有助於睡眠是因為其含有的鎂，鎂可以調節人體的神經和肌肉，讓肌肉放鬆，因此睡前吃香蕉有益於睡眠。
2。 小米粥
小米粥我們比較熟悉的它可以養胃，其實，小米粥中營養含量豐富，其中色氨酸的含量為穀類的首位，色氨酸有調節睡眠的作用。睡前服用小米粥可使人安然入睡。
3。 牛奶
大家都知道牛奶營養價值高，那麼睡前應該喝什麼樣的牛奶才有助於睡眠呢？熱牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。冷牛奶會影響腸胃運動機能，引起輕度腹瀉，使牛奶中的營養成分多數不能被人體吸收利用。睡前喝杯溫牛奶有助於睡眠。因為牛奶中包含一種色氨酸，可以發揮鎮靜的功效。睡前喝牛奶不但不會胖，反而還可以補充身體裡的鈣。
4。 燕麥
好多人吃燕麥，因為燕麥含有豐富的粗纖維，熱量低，有助於減肥。除此之外，燕麥中還含有N-乙醯-5-甲氧基色胺，是促進睡眠的佳品，因此，可以晚上睡前來一碗燕麥，輕鬆睡覺不再愁。
5。 蜂蜜
蜂蜜有鎮靜作用，因此也是幫助睡眠的一種良藥。此外，蜂蜜還含有大腦神經元所需要的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖能被人體很快吸收利用，改善血液的營養狀況，因此對於經常熬夜的人來說，睡前喝杯蜂蜜水既可以恢復疲勞又助於睡眠。
睡覺前放下工作，放下手機，不妨悠閒的做一碗蜂蜜牛奶、蜂蜜燕麥或者香蕉牛奶，品嚐著自己親手做的美味，甜甜的安然入睡。
劉華放大夫2017-06-12 23:09:55感謝邀請，下面推薦以下幾種在睡前食用有助睡眠的食物。
1。牛奶。牛奶中含有色氨酸，它可以抑制人的大腦興奮，讓人產生疲倦和睏乏感，牛奶中富含的鉀離子也同樣可以起到助眠安神效果。
2。小米。小米中的色氨酸含量非常高，是穀類之首。
3。 杏仁。杏仁中含有可抑制大腦興奮的色氨酸和舒緩肌肉的鎂離子，可以安心寧神，緩解情緒焦躁，利於睡眠。
4。蜂蜜。蜂蜜中含有的葡萄糖和維生素能調節神經系統功能，緩解神經緊張，有著很好的助眠效果。
5。蓮子。蓮子中含有芳香甙、蓮子鹼等，這些成分可以起到鎮靜的用，並可促進胰腺分泌胰島素，有效促進睡眠，安心寧神，緩解失眠多夢的症狀。
6。核桃。核桃可以有效緩解人體神經衰弱、健忘、失眠、多夢等症狀。
7。香蕉。香蕉因含有豐富的複合胺和N-乙醯-5-甲氧基色胺以及可以使肌肉放鬆緩解肌肉壓力的鎂，有著很好的安神入眠作用。
8。 蓮藕。蓮藕具有很好的清熱、補血、除煩、安神入睡作用。
9。紅棗。紅棗其中所含的黃酮類化合物更有有鎮靜、催眠和降壓作用。
10。菊花茶。其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
11。土豆。一個小小的烤土豆能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。
12。燕麥片。燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙醯-5-甲氧基色胺。
愛生活1712997702017-06-01 10:40:21睡前一杯牛奶咯，最好是普通的，不要什麼酸奶，奶昔。晚飯最好吃一點，不可不吃，也不宜吃太多，晚飯清淡點比如粥，青菜，水果等。
崇崇營養師2017-12-19 11:37:13很多人都知道臨睡前喝牛奶有助於睡眠，（當然也很容易發胖）。這可能與牛奶含有較多色氨酸或某些肽類有關。色氨酸能促進大腦神經遞質5-羥色胺的分泌，5-羥色胺具有鎮靜作用，是有助於睡眠。
那除子牛奶之外，富含色氨酸的食物有香蕉、芡實、葵瓜子、南瓜子、腰果、開心果火雞肉等。
不過，我們一餐中只有把富含色氨酸的食物與高碳水化合物、低蛋白的晚餐，並且要清淡、多主食、少肉類，這樣相互配合，才有利於色氨酸進入血腦屏障，進而促進睡眠。
同時也建議晚餐吃七八分飽就可以了，要多吃蔬菜和豆製品，內類不要吃太多，烹調方式不要太油膩，這樣餐後就不會昏昏欲睡，到了改睡覺的時間影響正常睡眠。
農地圈2017-06-01 10:19:04睡眠對人體來說非常重要，想要一夜好眠，睡前“吃”對食物尤其重要！咖啡因、酒精、辛辣及油膩感的食物，不僅容易對身體產生負擔及刺激神經系統，更是導致失眠發生的原因。相反，有的食物可以說是天然的安眠藥，能幫助睡眠、安神、舒緩甚至不用擔心睡前吃會發胖，到底哪些食物這麼神奇！
主食類也能睡前瘦身哦
香米
不少女生都怕胖，尤其澱粉更是不敢碰！但研究結果卻顯示，長粒型的香米其實是幫助睡眠的最佳食材。香米是一種高血糖指數的殼類，能促進胰島素大量分泌並提高血液中色氨酸的含量，進而達到促進睡眠的效果。
牛奶+麥片
這種黃金組合似乎是不少人的早餐首選，但這樣吃不但讓你無法一早就精神百倍，甚至容易昏昏欲睡！這是因為牛奶中的色氨酸可以促使大腦分泌出使人產生睡意的物質，若這時再加上有助眠效果的碳水化合物，兩者相加乘反而能加速睡眠。試著開始改變自己的飲食習慣吧！
飲料也能促進睡眠
洋甘菊茶
有睡眠困擾的人無不視茶、咖啡等含有咖啡因的飲料為大忌，但其實洋甘菊茶的咖啡因卻能有效促進睡眠，還能達到安神助眠的作用，使你的睡眠品質更加穩定！
優格
優格內富含的色胺酸能在體內合成褪黑激素有效幫助睡眠。此外，若能搭配碳水化合物一起食用效果更好！例如：麥片、餅乾或麵包。但切記避免食用含高糖份的食材，不但會影響睡眠甚至體重增加。
酸櫻桃汁
睡前喝點帶點酸性的含糖果汁可不必感到心虛！唯一要注意的就是記得刷牙，否則可能只會提早去向你的牙醫師報到。研究證實，睡前喝杯酸櫻桃汁，裡面的褪黑激素會引發睡眠反應並延長熟睡時間。
能瘦又能助眠的香蕉
香蕉除了含有些許的碳水化合物外，更含有豐富的鎂，而這種物質就如同天然的肌肉鬆弛劑，有助於身體的放鬆以達到助眠功效。另外，香蕉中富含的鉀元素，還能保持心血管及神經系統的健康和穩定。別忘了還有堅果類
堅果類
因為油脂含量較高，很多女生避之唯恐不及，相反地，適量食用堅果實在是好處多多！尤其睡前吃點少量杏仁，內含豐富的鎂及礦物質可有效放鬆身體肌肉，進而改善睡眠品質，讓你一夜好眠。
原媛美食記2019-12-27 11:22:07大家好我是原媛美食記，感謝邀請回答，睡前吃什麼，有助於更好的睡眠？這個問題
1。晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。
2。 菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3。蜂蜜中含有葡萄糖和維生素，能調節神經系統功能，緩解神經緊張，有很好的助眠效果
4。核桃可以有效緩解人體神經衰弱，健忘失眠等症狀
以上是我的回答，希望對你有所幫助
福西西吖2017-06-29 01:42:14對於經常失眠的人來說，睡不著覺是很痛苦的事，那麼睡前吃著什麼有助於睡眠呢？
睡前喝溫牛奶有助於睡眠
睡前喝一杯溫牛奶能夠有助於睡眠。牛奶中有一種能夠幫助大腦鎮靜的物質為色氨酸，有效幫助入睡。特別是全脂牛奶中含有的大量的蛋白質和其他的營養物質，睡前喝一杯溫熱的牛奶可以催人入睡。
睡前吃紅棗有助於睡眠
睡前吃適量的紅棗能有助於睡眠。紅棗性溫味甘，具有很好的補五臟、益脾胃、養血安神的功效，特別是對於氣血兩虛引起的失眠多夢有著很好的調理效果。如果是有條件的可以在睡前將紅棗加冰糖、阿膠熬成紅棗羹食用，如果條件有限，可以直接食用紅棗。
睡前喝燕麥粥有助於睡眠
睡覺的時候如果是身體處於低血糖的狀態下也會嚴重影響睡眠。所以在睡前一定要避免食用甜食和水果汁，可以在睡前半小時左右食用適量的燕麥粥或者是其他全穀物食品， 這些食物一是能夠幫助維持血糖水平，二是能夠提高大腦中天然促進睡眠的血清素的水平，從而有效幫助促進睡眠。
睡前喝小米粥有助於睡眠
睡前喝適量的小米粥能夠有助於睡眠。小米中含有的豐富的色氨酸能夠促進大腦神經細胞分泌能夠促使人入睡的物質，使人產生睏倦感。且小米屬於高澱粉物質，能夠有效促進體內胰島素的分泌也能有助於睡眠。
睡前喝蜂蜜水有助於睡眠
睡覺前喝一杯蜂蜜水能夠有助於睡眠。蜂蜜能夠有效補中益氣，安五臟、和百藥。經常失眠的人可以飲用一杯蜂蜜水，另外睡前喝蜂蜜水還能夠幫助潤腸通便，排毒養顏。
睡前吃葵花籽有助於睡眠
睡前吃適量的葵花籽能夠有助於睡眠。葵花籽中含有的多種氨基酸和維生素能夠有效調節細胞的新陳代謝，改善腦細胞的抑制機能，吃葵花籽還能夠幫助促進身體內的消化液的分泌，有效安神鎮靜，消食化滯，促進睡眠。
愛吃的大江啊2017-06-02 19:41:441。牛奶
晚上喝牛奶，不但有助於睡眠，而且有助於人體對其營養成份的吸收。 據美英兩國醫學專家研究發現，牛奶中含有兩種過去人們未知的催眠物質，其中一種是能夠促進睡眠的以血清素合成的色氨酸，由於它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一種則是具有類似麻醉鎮靜作用的天然嗎啡類的物質。所以，如果在早晨飲奶，就必然會使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學習。此外，早晨飲奶也不利於消化和吸收，這是因為牛奶的蛋白質要經過胃和小腸的分解形成氨基酸後才能被人體吸收，而早晨空腹狀態下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來不及消化就被排到了大腸。再有，食物當中被吸收的蛋白質只有在熱量充足的基礎上才能構成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質就很快變成熱量而被消耗掉了，這無疑是一種大材小用的浪費。 因此營養專家們認為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時飲用 。
（睡前最好喝溫牛奶，喝涼的牛奶對胃不好）
2。菊花茶
菊花茶之所以成為睡前配製茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。
3。蜂蜜
往你的溫牛奶中或香草茶中放入少量蜂蜜，一些葡萄糖能促使你的大腦停止產生進食素，進食素是最近發現的一種與保持清醒有關的神經傳遞素。
大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin（苯基二氫喹唑啉），這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助於睡前放鬆的。
溫暖爐火2019-12-22 23:37:19大家好！ 我是溫暖爐火，是一位烘焙達人，同樣愛好寫作。關注我，我會持續不斷的提供關於烘焙的小知識，小點子。
1。 南瓜酒釀小元宵
食材清單： 南瓜泥，酒釀，小元宵，冰糖，澱粉，枸杞。
做法步驟：
1。 鍋裡放入清水和南瓜泥，煮開；
2。 加入小元宵，再煮幾分鐘，用小勺子輕輕推動小元宵，防止粘底，等到小元宵全部漂浮起來就熟了；
3。 加入酒釀，再加入澱粉水，用勺子輕輕推動小元宵，防止粘底，關火後加入枸杞；
4。 再加入適量的冰糖即可。
這是低卡路里的一道菜，可以放心吃。金燦燦的南瓜可以暖胃。
2。 黃桃酸奶
食材清單： 酸奶，黃桃，大杏仁兒，南瓜子仁。
操作步驟：
1。 黃桃切丁，杏仁用刀壓碎；
2。 放入黃桃，杏仁碎，南瓜籽仁即可。
3。 桂圓紅棗羹
食材清單： 桂圓，紅棗
操作步驟：
1。 紅棗泡好煮熟；
2。 桂圓放鍋裡煮20分鐘左右；
3。桂圓去核；
4。 煮熟的紅棗也去核，去過核的紅棗和桂圓放鍋裡收幹水分，放冰箱冷藏，可以放豆漿，牛奶，衝開喝。
4。 全麥火腿卷
食材清單： 全麥麵包粉，麵粉，水，酵母，糖，脆皮腸。
操作步驟：
1。 水中加入酵母和糖靜止十分鐘，看到水中冒出大量的小氣泡後將其加入全麥麵包粉和普通的麵粉揉成麵糰；
2。 糅好的麵糰發酵；
3。 將發好的麵糰排氣，揉成長條；
4。 分成均等的小面劑子，取一個面劑，搓成長條兒；
5。 將脆皮腸放在麵條的一端，由下至上捲起；
6。 收口端用手指按扁；
7。 做好之後，放在蒸鍋內進行二次發酵；
8。 放入蒸鍋，大概蒸15分鐘左右。關火後不要揭蓋，再燜五分鐘即可。
以上就是我的回答啦，祝你有個好睡眠！
凝問小小小2017-06-13 16:22:458種食物助睡眠
夜裡能否睡得好，晚上吃了什麼非常重要。
某些食物能夠起到安眠的作用，營養學家們指出，這和其中的一些成分有關。在這方面，作用最明顯的食物有以下8種：
牛奶
：牛奶中含有兩種催眠物質：一種是色氨酸，能促進大腦神經細胞分泌出使人昏昏欲睡的神經遞質———五羥色胺；另一種是對生理功能具有調節作用的肽類，其中的“類鴉片肽”可以和中樞神經結合，發揮類似鴉片的麻醉、鎮痛作用，讓人感到全身舒適，有利於解除疲勞併入睡。對於由體虛而導致神經衰弱的人，牛奶的安眠作用更為明顯。
小米
：在所有穀物中，小米含色氨酸最為豐富。此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量。
核桃
：在臨床上，核桃被證明可以改善睡眠質量，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等症狀。具體吃法是配以黑芝麻，搗成糊狀，睡前服用15克，效果非常明顯。
葵花子
：葵花子含多種氨基酸和維生素，可調節新陳代謝，改善腦細胞抑制機能，起到鎮靜安神的作用。晚餐後嗑一些葵花子，還可以促進消化液分泌，有利於消食化滯，幫助睡眠。
大棗：
大棗中含有豐富的蛋白質、維生素C、鈣、磷、鐵等營養成分，有補脾安神的作用。晚飯後用大棗煮湯喝，能加快入睡時間。
蜂蜜
：蜂蜜有補中益氣、安五臟、合百藥的功效，要想睡得好，臨睡前喝一杯蜂蜜水可以起到一定的作用。
醋：
醋中含有多種氨基酸和有機酸，消除疲勞的作用非常明顯，也可以幫助睡眠。
全麥麵包：全麥麵包中含有豐富的維生素B，它具有維持神經系統健康、消除煩躁不安、促進睡眠的作用。
吃5類食物容易失眠
很多人都知道，含
咖啡因
食物會刺激神經系統，還具有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因。
晚餐吃
辛辣食物
也是影響睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋蔥等會造成胃中有灼燒感和消化不良，進而影響睡眠。
油膩
的食物吃了後會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，刺激神經中樞，讓它一直處於工作狀態，也會導致失眠。
還有些食物在消化過程中會產生較多的
氣體
，從而產生腹脹感，妨礙正常睡眠，如豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。
睡前
飲酒
曾經被很多人認為可以促進睡眠，但最近的研究證明，它雖然可以讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。
飲食習慣好，才能睡得好
晚餐什麼時候吃、吃多少也是影響睡眠的重要因素。研究證明，如果一個人想在晚上10點鐘睡覺，三餐的比例最好為
4∶4∶2，
這樣既能保證活動時能量的供給，又能在睡眠中讓胃腸得到休息。總的來說，晚餐不宜過飽，對睡眠最有利。
另外，晚飯最好安排在睡前4小時左右。吃飽就睡會讓廢氣滯留，影響睡眠。神經衰弱的人晚餐應吃單一味道的食物，不要五味混著吃；食物的冷熱要均勻。養成良好的飲食習慣，更有助於睡眠。