洞庭清水塘2018-02-24 14:25:22實體便利店怎麼營業？
題主應該問的是對於已經開起來了的便利店如何去經營好。本人在長沙開過兩年便利店，有一點實際經驗可以分享。想經營好便利店，我們要從以下幾方面去做好。
一，貨物的陳列。現在便利店面積一般都不會太大，基本都在40-60平米。而便利店內貨物的單品卻是很多的，在有限的空間把陳列做好，讓人在店外看去就感覺很舒服，自然也容易讓人走進去挑選貨品。如果把一個便利店開成一個雜貨鋪樣，東西亂七八糟，誰都不太願意往裡面走。大家可以參考現在加盟店比如美佳宜，喜洋洋便利店的陳列擺放，再跟以往大市場雜貨鋪的視覺比較，哪個讓你感覺有購買慾望自然是不言而喻。
二，定價要隨行就市。便利店的競爭是很激烈的。雖然有激烈競爭，但不能做低價的惡意競爭，這樣最後受傷的只能是周圍所有開便利店的人。因為便利店選址的要求，決定了便利店的租金不會有多便宜，而一個店子按照正常零售價賣貨的綜合利潤點在15-18個點之間，如果算一個店租金7000元，每天接5000元，那一天利潤在800-900左右，一個月是24000——27000元。扣除每月的人工水電房租等，賺的還是辛苦錢。如果進行低價競爭，這一片市場就都會亂價，搞得自己都不好賣貨，最後逼得自己基本按照進貨價賣貨，這吃虧的還是自己。所以定價要隨行就市，也不能太高，影響回頭客。
三，做好人情關係。這是最重要的一點。因為便利店賣的東西都是大家日常用品，價格大部分都是透明的，也就是第二點說的，你店裡賣什麼價，別人店也就賣什麼價。既然價格一樣，別人為什麼要到你店裡賣呢？這就是人情關係。平常來客時多說說話，得空聊聊家常，髮根煙，幫人家一些小忙，結賬時有些零頭能不要就不要，這樣別人覺得你老闆豪爽，這都可以跟別人拉近距離，關係好了自然買東西就願意到你這裡來。說得最直白就是隻要把為人做好，就不怕沒生意做。
四，利用好快遞包裹引流。現在很多人都有快遞，外出不方便接，這時候便利店做好代別人收發快遞包裹是一個為自己店鋪引流的很好辦法。不管別人是寄快遞還是收快遞，他都會要到你店裡來，來時也許順便買需要的東西，也許不會，但是時間久了，習慣到你店裡來了，那他就是你忠實的客戶。
五，網路購物興起也給便利店帶來了機遇。搭載在外面平臺，O2O平臺賣貨也可以成為一個店子的額外收入。
另外如果面積大的便利店一定要做好廚房這塊，米油菜這些對客戶的粘性是非常大的。你對他們有粘性，他們自然會給你賺錢機會。
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