許柚柚呀2019-07-22 22:10:21不是河南人 不是很熟悉 不過好像胡辣湯是河南的 之前有喝過 覺得很好喝 開胃 裡面有好幾種佐料 口味很獨特 希望有機會去喝正宗的
麗景雲天2019-07-18 19:30:04提起河南風景我會想到
1：少林寺是世界著名的佛教寺院，是漢傳佛教的禪宗祖庭，在中國佛教史上佔有重要地位，被譽為“天下第一名剎”。因其歷代少林武僧潛心研創和不斷髮展的少林功夫而名揚天下，素有“天下功夫出少林，少林功夫甲天下”之說。
2：龍門石窟是中國石刻藝術寶庫之一，現為世界文化遺產、全國重點文物保護單位、國家AAAAA級旅遊景區，位於河南省洛陽市洛龍區伊河兩岸的龍門山與香山上。龍門石窟與莫高窟、雲岡石窟、麥積山石窟並稱中國四大石窟。
3：雲臺山風景區，又名雲臺山、雲臺山風景名勝區，位於河南省焦作市修武縣境內，含紅石峽、潭瀑峽、泉瀑峽、青龍峽、峰林峽、子房湖、茱萸峰、疊彩洞、獼猴谷、百家巖、萬善寺等主要景點。
4：雞公山，位於河南省信陽市境內，桐柏山以東，大別山最西端，是中國四大避暑勝地之一，也是新中國第一批對外開放的全國八大景區之一。
雞公山有“青分豫楚、襟扼三江”之美譽，“佛光、雲海、霧凇、雨淞、霞光、異國花草、奇峰怪石、瀑布流泉”被稱為八大自然景觀，山上有清末民初不同國別和風格的建築群，有“萬國建築博物館”之美稱，是中國歷史上第一個公共租界。
5：清明上河園是由河南省開封市人民政府與海南置地集團有限公司合作建設的一座大型宋代文化實景主題公園，坐落於開封市龍亭湖西岸，是第四批國家AAAAA級旅遊景區和中國非物質文化遺產展演基地。
清明上河園作為集歷史文化旅遊、民俗風情旅遊、休閒度假旅遊、趣味娛樂旅遊和生態環境旅遊於一體的主題文化公園，突出體現了觀賞性、知識性、娛樂性、參與性和情趣性等特點。
提起河南美食我會想到
1：胡辣湯，中原知名小吃，起源於河南省周口市西華縣逍遙鎮和漯河市舞陽縣北舞渡鎮。尤以北舞渡鎮胡辣湯出名。
2：燴麵是一種葷、素、湯、菜、飯兼而有之的河南傳統美食，以優質高筋麵粉為原料，輔以高湯及多種配菜，類似寬麵條，以味道鮮美，湯好麵筋，經濟實惠，營養豐富，享譽中原，遍及全國。有羊肉燴麵、三鮮燴麵、五鮮燴麵等多種型別，是河南三大小吃之一。
3：道口燒雞是特色傳統名菜之一，由河南省滑縣道口鎮“義興張”世家燒雞店所制，是我國著名的特產。
4：花生糕是河南省開封市地方傳統小吃。花生糕是古代宮廷膳食，源於宋朝，後經元、明、清三個朝代600餘年，流傳至今。
5：雞蛋灌餅是用雞蛋、麵粉製作的一道小吃，它是源於河南信陽的特色傳統名點，深受當地居民喜愛。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，餅皮酥脆蛋鮮香。雞蛋灌餅也算一種早餐，有蛋有面有青菜有營養又方便很受大家歡迎。
［來看我］［來看我］［來看我］
申井並電影2019-07-18 19:01:52作為一個河南人我來回答這個問題。
現在在外面別人聽人提到河南第一個想到的還是胡辣湯，燴麵要往後面排，河南人喝胡辣湯會加上其他的食物，比如燒餅、油條、蔥油餅、水煎包等，在河南這是一頓標配的豪華早餐。
喝胡辣湯最好配著油條吃，一口油條一口湯，會吃的人還會把油條蘸進胡辣湯裡，那種味道別提多好吃了，辣辣的胡椒味道聞著就有食慾，湯裡面再加上花生，粉條和豆腐皮，早上喝上一碗已經是最大的滿足了。
胡辣湯還上過舌尖上的中國
舌尖攝製組曾經因為胡辣湯的賣相不好，拍攝不出來他們想要的美感，於是就換到了其他地方拍攝，在舌尖中一些在南方打工的河南人每天早上都會喝上一碗糊辣湯，根深蒂固的飲食文化讓他們思念家鄉的美食，吃著家鄉的美食就感覺回到了家一樣。確實是出了河南就喝不到正宗的胡辣湯，去年去西安聽說西安也有胡辣湯，興致勃勃的去吃，吃了後才真的是非常失望，完全是跟胡辣湯不沾邊的東西。可是有很多人會因為胡辣湯的顏值嫌棄它，儘管如此，胡辣湯在河南人心中的地位還是非常高的。有些美食看著不怎麼樣，吃到嘴裡的美味才是真正的美食。
【我是詩與枸杞，一個養生的吃貨，愛好美食，喜歡烹飪喜歡吃，歡迎各路資深吃貨，養生愛好者來請關注我，我們一起交流學習】
95後的打工人2019-07-18 22:14:55謝謝邀請！
我是“農村戶口就是好”，歡迎大家點贊評論與指導，也可以互相關注哦！
問起河南，那真的是問對人了，我的老家就是河南，而要再具體點那就是十三朝古都洛陽，在具體一點就是夏朝古都二里頭遺址發源地——-偃師。
在河南生活了二十多年，雖然也去過很多地方，但是感覺河南最符合自己的性格，河南的美食才能溫暖自己的胃，河南的風景才能使自己最自在，最放鬆。
如果最先想起來，那就是——河南燴麵。勁道的麵條配上一些海帶、千張、一些新鮮蔬菜，尤其是在冬天吃上一碗，別提多暖和了。
接下來說說別的吧！
風景
河南屬於平原，但是又有太行山脈等等，也早就了一些聞名遐邇的自然景觀，比如：焦作——雲臺山、洛陽——白雲山、老君山、信陽——雞公山、安陽——太行山大峽谷等等。自然景觀風景秀麗，也引得全國各地人民前來參觀。
河南歷史文化悠久，人文歷史儘管就更勝一籌了，比如：洛陽——龍門石窟、白馬寺，開封——清明上河園，安陽——陰虛，鄭州——黃帝故里等等。
值得一提的就是——-洛陽牡丹，更是聞名世界，現在又被提名為國花，引起了社會各界的廣泛討論。
美食
河南地大物博，美食就別提了，但還是主要以麵食為主。
洛陽水席、河南燴麵、胡辣湯、固始鵝塊、安陽煎灌腸、安陽道口燒雞、開封灌湯包、焦作鐵棍山藥……
不說了，該流口水了
河南人民歡迎世界各地的朋友前來遊玩！
小馳子美食2019-07-19 10:45:30在上海的時候，有一個同事是河南人，很多人都會問：你們河南是不是都是偷井蓋的？還有的公司甚至是不要河南人，這就是典型的地域歧視了。我老家離河南很近，只隔了一條黃河，其實河南還是有很多的特色美食小吃的，下面我就簡單的介紹一下，有什麼說的不對的地方，還望大家指點出來。
道口燒雞
說起燒雞，大家肯定都不會陌生，但是要說哪裡的燒雞最有名，非道口燒雞莫屬了，道口燒雞用了很多的名貴的中藥，具有一定的食療和保健功能，當然，吃起來味道還是很不錯的。
花生糕
花生糕可是河南開封的一道傳統地方小吃，相傳花生糕在古代是宮廷膳食，一般的平常百姓是吃不到的，花生糕吃起來香甜利口，很多小朋友特別喜歡吃。
開封灌湯包
說起灌湯包，那就不得不提一下開封的灌湯包了，開封灌湯包的皮真的是特別的薄，透過皮可以看到裡面的湯汁，在當地有一句這樣的順口溜：先開窗，後喝湯，在滿口香。我第一次吃開封灌湯包的時候，著實被燙著了。
桶子雞
桶子雞是河南開封的一道特色名菜，都是用的老母雞做成的，吃起來口感很嫩很脆，肥而不膩，我吃過幾次，味道真的很不錯。
油饃頭
這個感覺就像是縮小版的油條，吃起來也是外面很酥裡面很嫩，配上一碗胡辣湯，那是在好不過了。
其實河南還有很多有名的美食小吃，比如逍遙鎮的胡辣湯，燴麵等，河南也是一個產西瓜的大省，我們吃的很多西瓜都是來自河南，所以，請不要在對河南或者河南人有什麼偏見了！
小方家常飯2019-07-22 15:10:46提起河南我第一個想起的就是每一位辛勤的河南人民，說心裡話我們這身邊能幹的能吃苦能掙錢的全是河南人，我自愧不如。我雖然沒去過河南，但是對那裡也不陌生，尤其是那裡的美食。河南省有著悠久的文化歷史，不僅為我們留下了豐富的文物古蹟，還給我們留下了燦爛的文化財富——豫菜。 豫菜的烹調方法，共有50餘種。扒、燒、炸、熘、爆、炒、熗別有特色，蔥椒熗和凹，獨樹一幟。其中扒菜更為獨到，素有“扒菜不勾芡，湯汁自來黏”的美稱。另外，河南爆菜時多用武火，熱鍋涼油，操作迅速，質地脆嫩，汁色乳白。“糖醋熘黃河鯉魚焙面”、“炒三不粘”、“桂花皮絲”、“糖醋鯉魚”等，這些歷史悠久的豫菜名菜，至今仍名揚遐邇，為中外人士所讚揚。羊肉燴麵，胡辣湯，鯉魚焙面，道口燒雞，水煎包，開封小籠灌湯包，饊子，雞蛋灌餅，還有很多美食都沒有吃過，這些美食從小到大都非常熟悉，也很好吃，有機會去河南當地吃一下正宗的美食！
路學禮2019-07-18 20:08:12我是安徽人，要問我提到河南想起什麼我來說說我的觀點，
雖然是安徽人，對河南也比較熟習，因為我是河南女婿（平頂山汝州），而且前女友也是河南漯河人，還有親戚（老婆的親戚）是洛陽欒川的，
美食，河南的逍遙鎮和北舞渡胡辣湯全國聞名，還有燴麵也是聞名遐邇，洛陽牛肉湯。肉夾饃，餄絡面，悶麵條，還有夏天都會吃的涼皮，在欒川吃的糝湯，還有一種我也叫不上名字的，是用柿餅磨成粉，加入少量麵粉，做成花型，油炸，唯獨在欒川吃過，
餄絡面
燴麵
胡辣湯
說到好玩的，就更多了，我去過的，登封少林寺，汝州風穴寺，欒川的老君山，雞冠洞，重渡溝，養子溝，每年春季為期一個月的洛陽牡丹花會，吸引很多外國遊客，龍門石窟，還有全國聞名的曲藝界的聖會，寶豐縣楊莊鎮的馬街書會，河南旅遊沒去過的好地方還有很多很多，
使用者9137499034548張2019-07-18 19:10:21道口燒雞，龍門石窟
黃金比銅貴2019-07-19 11:33:05羊肉燴麵、牛肉湯很多，紅燒肉、糖酸魚比較難找。