源發海味產業2018-07-21 10:54:12風琴魷魚發源於海產業發達的寶島臺灣，19世紀時被人民引進大陸地區，特別是在沿海一帶尤為盛行，在沿海的當地風琴魷魚被人們奉為美食特產。
風琴魷魚以其精湛的製作工藝和獨特口感被越來越多的人所喜愛。源發海味的風琴魷魚的原材料取自於深海魷魚身上最富活性的魚尾部分的肉，先經過純手工涼曬風乾後，再用木錘敲打，然後用源發秘製醬料醃製。最後用果木烤制而成。經過一系列的加工製作之後，風琴魷魚就製作完成。 風琴魷魚有很高的營養價值哦，食用它對人類身體有著很好的幫助。
膽固醇有低密度和高密度之分，魷魚中的膽固醇以高密度為主，對人體有利無害。而且，魷魚的可食部分膽固醇含量並不高，根本沒必要擔心因為食用魷魚而導致膽固醇攝入量增多。所以，對怕胖的人來說，吃魷魚是一種不錯的選擇哦！ 魷魚具有高蛋白、低脂肪、低熱量的優點，不但富含蛋白質、鈣、磷、鐵，以及鈣硒、碘、錳等微量元素，還含有豐富的DHA（俗稱腦黃金）、EPA等高度不飽和脂肪酸，有預防血管硬化、膽結石的形成有很好療效，同時還能補充腦力、預防老年痴呆症等作用。魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利於骨骼發育和造血，能有效治療貧血。
魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能；其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。所以，小孩，大人，老人都可食用風琴魷魚，特別是現在工作繁忙的青年們，平時上班帶上一包風琴魷魚，閒暇時可吃一吃，抗輻射，解疲勞，放鬆放鬆。
源發的貼心小提示：脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動脈硬化等心血管疾病及肝病患者、溼疹、蕁麻疹等疾病患者忌食哦！ 源發海味產業經營多年，海鮮乾貨多種多樣，其中風琴魷魚更是美味無窮。如有需要，源發隨時歡迎哦！