白條魚的體型大小差異很大，小的只有拇指，長大的卻可以長到三寸半尺左右...
檢視全文»有人吃過食人魚嘛？
我吃過紅腹，紅燒，味道還可～食人魚，在蘇北裡下河叫淡水鯧魚，此魚與非洲鯽魚同一產地，所須環境差不多，在蘇北這裡越冬最為困難，公母混養，小魚苗冬季要入溫棚，深井水保溫，增氧，一百條，能有五十條熬過冬季就是好的了，春季5到6月份投放魚苗，秋季霜...
檢視全文»紅樓夢第53回飲食文化賞析？
年貨單子如下：大鹿三十隻，獐子五十隻，狍子五十隻，暹豬二十個，湯豬二十個，龍豬二十個，野豬二十個，家臘豬二十個，野羊二十個，青羊二十個，家風羊二十個，家湯羊二十個，鱘鰉魚二個，各色雜魚二百斤，活雞，鴨鵝二百隻，風雞、鴨鵝二百對，熊掌二十對，...
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