2021-04-25 TAG: 小龍蝦普適性口味水產大排檔健康餐飲旺季來襲,為何只有小龍蝦能獨坐“夜宵之王”?水產強調鮮活,小龍蝦不僅在冷鏈運輸方面由於頑強的生命力可以損耗更低,透過工業化的生產也可以製成半成品和熟制加工品,以目前的工藝水平而言,對於風味影響微乎其微,這也使得小龍蝦可以在更廣泛的地方進行相對標準化的銷售...檢視全文»