此時,溶液中主要有NaCl和NH4Cl(3)NHCl在常溫下溶解度較大,但在溫度較低時溶解度很小,而NaCl的溶解度隨溫度的變化基本上不變,所以為了分離以上兩種物質,可以顯加入一些細鹽,使溶液變成飽和,在用降溫結晶的方法,使NH4Cl以晶體...
檢視全文»此時,溶液中主要有NaCl和NH4Cl(3)NHCl在常溫下溶解度較大,但在溫度較低時溶解度很小,而NaCl的溶解度隨溫度的變化基本上不變,所以為了分離以上兩種物質,可以顯加入一些細鹽,使溶液變成飽和,在用降溫結晶的方法,使NH4Cl以晶體...
檢視全文»碳酸氫鈉固體在50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、水和二氧化碳氣體,常利用此特性作為製作餅乾、糕點、饅頭、麵包的膨鬆劑...
檢視全文»