馬來西亞的口味更香更醇一些...
檢視全文»青椰子吃什麼？
喝完椰青裡的椰子水，接下來就是吃椰肉了，我又用了網上查來的方法，先用菜刀將椰青比較尖的那頭切掉，然後用刀背在露出來的硬質部分上敲一圈，把這部分敲掉，椰青就被很輕鬆的開了一個小口，用勺子就可以挖出白嫩的椰肉來吃了...
檢視全文»不用刀開椰子的方法？
操作步驟：（1）喝光椰汁（2）用小刀削去頂上的皮，露出半球形的天靈蓋（3）找個乾淨的樓梯，看準階梯稜角往上砸（4）椰蓉get補充：理論上，如果控制好砸椰子的力度，能使沒有打孔喝汁的椰青，保持外殼破碎而椰蓉仍然連線的狀態操作背景：1）水果店只...
檢視全文»泰國青椰子熱性還是涼性？
如果要吃椰青的話，最好是現摘現吃，這樣它的果肉最具奶香味，椰子水也更醇厚香甜...
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