九月問答

確實，我們要承認，吃魚對人體真的有好處，魚類富含DHA，大家肯定對腦白金都不熟悉，憑藉洗腦般的旋律風靡於中老年人群，腦白金主打宣傳就是DHA...

在寧波象山一帶，人們喜歡吃用米魚製作的“魚絲面”和“魚餅”，都別具風味，其製法是：除去米魚皮，用刀刮取魚肉，和以少量番茄粉，再以刀背輕輕敲打，使之成為薄薄一層皮子，然後切絲下料加湯，便成為一碗鮮美的魚絲面...