東材姜有什麼功效?

東才姜在模擬胃液條件下對亞硝化反應有明顯阻斷作用,其抑制亞硝酸合成的有效成分對熱穩定, 在沸水中加熱相當長時間後,仍保持相當強活性.東才姜提取物具有抗過敏的藥效, 能防止過敏性休克,預防某些魚類蛋白質引起的蕁麻疹...

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