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2021-10-19 TAG: 特色小吃放入特色菜魚面肉圓子職場

說說每個地方的特色菜，你最喜歡吃的是什麼菜？

肉圓子炒魚面先說肉圓子，肉圓子是我們當地每家每戶，過年必備的年飯菜之一，從臘月二十幾就開始準備炸肉圓子了，買上好的五花肉和後腿肉，還有新鮮的鏈子魚三斤以上的三條，撇去魚頭，魚尾和魚骨，只留肉質細嫩的魚紅，將五花肉後腿肉全部剁成肉茸，注意不能...

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