老男人1784715322021-10-10 10:35:56食材明細
主料
小麥粉50
玉米麵粉50
輔料
烤腸2個
雞蛋1個
油條2條
蔥花適量
配料
十三香適量
鹽適量
甜麵醬適量
油適量
煎麥果的做法步驟
1。備好用料，雞蛋不用開啟的。香腸買烤腸或者火腿腸都可以，我自己買錯了。油條切成小段，蔥花切小
2。鍋燒熱，先煎一下香腸
3。小麥粉和玉米粉，加水，攪拌成可以自由流動的麵糊。一邊加一邊調，不會倒太多。
4。鍋燒熱，倒入少許油，將麵糊倒入鍋內，晃動鍋子將麵糊均勻裹圓。待麵糊乾爽，打入一個雞蛋。將雞蛋攪拌散，塗在的上面。蛋液凝固，餅的邊緣翹起，用鏟子剷起，將餅反過來
5。塗上甜麵醬，撒上蔥花
6。放入香腸和油條
7。簡單又方便，想吃就做。
溫馨提示
麵粉的量，看鍋的大小，不可以太厚哦，太厚就難吃了。