小kk的姨2022-11-21 15:57:301、口感區別
酸角和不是同一種東西，甜角是酸角經過改良後的品種，它們之間最大的區別就是它們的口感了。從它們的的名字中我們就可得知，酸角的味道偏酸一旦，口感也比較澀，肉質也比較粗糙一點；而甜角是酸中帶有一點甜味，果肉也比較細膩一些，口感上比酸角要好一點，香味也比酸角濃郁一點，二者味道口感各有特色，很多人問我會自行選擇自己喜愛的。

2、外形區別
酸角和甜角在外形上也比較容易辨認，存在一定的差異，甜角的果實比較飽滿，果皮的顏色也要深一點，肉質顏色偏紅色。而酸角的外形和毛豆有些類似，外形比較扁一點點，而且大多是彎鉤形的，形狀也是圓筒形。

3、功效區別
甜角和酸角的功效差異不大，它們二者含有的營養元素都比較多，都含有人體所需的氨基酸，但是甜角中微量元素的含量要高於酸角，尤其是鈣元素更高，如果要想補鈣的話，可以食用一些甜角。甜角的口感甜一點，所以它的糖分含量也要搞一點，常常會被用來製作飲料或者其他食品，而酸角大多用來製作調味料。

4、哪個更好
雖然它們的外形、味道有所區別，但是它們的營養價值和功效相差不大，大家都是根據自己的口味選擇食用，喜歡酸的人群，尤其是孕婦適合食用酸角，不僅能補充營養，還能起到開胃、止吐的作用；而喜歡甜的人群可選擇甜角食用，即可當成水果食用，還能經過加工後製成美味食品。
戴眼鏡的的果子2022-11-27 07:32:39這個問題，應該是表述錯誤，不是“秀角”和“味角”，而是“嗅覺”和“味覺”的區別。
嗅覺，指的是辨別物體氣味的感覺，參與的系統是嗅神經系統和鼻三叉神經系統；
味覺，是指食物在人的口腔內對味覺器官化學感受系統的刺激併產生的一種感覺。