300斤左右
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1949年,我國糧食平均畝產僅為68。6公斤,1965年穩定在100公斤以上,1982年突破200公斤,1998年突破300公斤。
1949年我國人均糧食佔有量僅為209公斤,2018年增加到470多公斤,人均佔有量高於世界平均水平。
糧食除包括稻穀、小麥、玉米、高粱、穀子及其他雜糧外,還包括薯類和豆類。其產量計算方法,豆類按去豆莢後的幹豆計算。
薯類(包括甘薯和馬鈴薯,不包括芋頭和木薯)1963年以前按每4公斤鮮薯折1公斤糧食計算,從1964年開始改為按5公斤鮮薯折1公斤糧食計算。
城市郊區作為蔬菜的薯類(如馬鈴薯等)按鮮品計算,並且不作糧食統計。其他糧食一律按脫粒後的原糧計算。1989年以前全國糧食產量資料主要靠全面報表取得,1989年開始使用抽樣調查資料。
小米畝產一般為300-400公斤,出米率為70-75%。