泡菜蓮花白不酸怎麼辦？

依娜大寶貝2022-09-20 13:14:27

少放點醋就可以了。

準備材料：蓮花白、芹菜、蒜、白糖、白醋、食鹽、小米椒、水、料酒、紅辣椒、花椒

步驟：

1、小芹菜和蓮花白洗好備用。

2、準備好輔料。

3、將芹菜和蓮花白洗乾淨，切成小塊。

4、切好的芹菜和蓮花白鋪進瓶子中。

5、瓶子中加涼開水，蓋過放進去的菜即可。

6、將花椒，小米椒，辣椒，蒜放入瓶子中，加入鹽，料酒，白糖和白醋。

7、稍微攪拌下，將瓶口封嚴實，放在乾燥的地方，避開陽光，2~3天后即可使用。