番茄1114028946012022-08-11 09:05:06食材明細
魚肉卷、蒜薹、紅尖椒、蔥、姜、油、蠔油、料酒、鹽、五香粉。
做法步驟：
1、魚肉卷300克，蒜薹300克，紅尖椒1個，大蔥1棵。
2、平底鍋加熱加點水，水裡加料酒，鹽，蔥和姜，水開下魚肉卷，變色撈出扔掉蔥姜控幹備用。
3、蒜薹洗淨切段，紅尖椒切順絲，蔥切斜刀。
4、準備好所有食材。
5、平底鍋加熱加點油炒香蔥花，加蒜薹翻炒，蒜薹炒倒後噴點水蓋蓋燜1分鐘，然後加椒絲翻炒斷生，最後加魚肉卷加鹽加蠔油加五香粉翻炒均勻就可以了。
6、蒜薹炒魚肉卷就做好了，營養又好吃。