食品有意思2021-06-08 10:42:18近日微博有一個熱搜，杭州一位53歲的陳先生，身體原本只是有脂肪肝，容易感冒。為了提高免疫力，開始吃一款進口複合維生素片。剛開始1天1片沒啥變化，可能是覺得量大出奇蹟。自己把食用量增加到1天8片……半個月後，陳先生因過量服用維生素造成藥物性肝炎，導致了肝衰竭。
好好的“原裝”肝，就因為自己的魯莽報廢了。維生素在人們印象中是一種人畜無害的營養物質，這是因為無論在人體還是普通食物中，維生素的含量都不高。再加上人體本身就有儲存一定量維生素的能力，這就使得普通人再怎麼正常吃飯，都不會造成維生素攝入過量。
但有一種東西是例外，那就是
維生素含量遠超食品水平的營養補充劑
。營養補充劑的劑量都經過精密計算，按照說明書吃，一般剛好滿足或稍微低於日常需要。此時正常吃飯，
攝入的維生素在身體耐受的範圍內，不會有問題
。
但是如果隨便吃，就像本來1碗飯量的人，強制吃8碗飯，而且頓頓吃8碗飯，身體肯定會承受不住崩潰。比如成人慢性維生素A過量可導致高血鈣症；長期攝入過量維生素D則會導致高鈣血癥、高鈣尿症、甚至鈣會沉積在心臟、血管、肺和腎小管等軟組織的情況；過量服用維生素C則可能會導致泌尿系統結石……
不看說明書是很多老年人的通病，陳先生用自己的身體做了把過量食用維生素的反面教材。補充維生素不多不少才正好，日常飲食要更加註重飲食平衡。不要迷信一些產品的誇張宣傳。如果真覺得自己身體大不如前，除了改善飲食充足睡眠外，增加一些體育鍛煉，效果會很好。
直若曲2019-06-25 23:28:26過量服用維生素對肝有傷害，注意：是過量
維生素是人體必需的物質，包括維生素A、B、C、D、E、K等，缺少維生素會對人體帶來很多問題。但是，過量服用維生素也會對身體帶來傷害，因為維生素需要透過肝來代謝。注意：是過量服用維生素。
藥物性肝損傷是指由各類處方和非處方的化學藥物、生物製劑、中藥、天然藥、保健品、膳食補充劑及其代謝產物等所誘發的肝損傷。藥物性肝損傷在我國的發病率呈逐年上升趨勢。
無論是中藥，西藥還是膳食補充劑，都是化合物或化學物，進入人體後，都需經肝臟代謝。在藥物代謝的過程中，任何代謝酶功能發生改變，就有可能導致肝損傷。
維生素補充過量的危害
維生素A：攝取過多，出現中毒；常見反映，骨關節疼痛、頭疼、噁心、面板病等。
維生素B：攝取過多，出現神經中毒；常見反映，頭痛，疲倦，眼花，煩躁，食慾減退，心律失常。
維生素C：攝取過多，會引起草酸及尿酸結石的形成；也會產生腹瀉、多尿、皮疹等副作用。
維生素D：攝取過多，會導致血清鈣增高及腎、心血管、肺、腦等全身異位鈣沉著，嚴重者腎、腦等臟器大片鈣化，死因多為腎功能衰竭。
維生素E：攝取過多，會導致免疫力下降、頭暈目眩、視力模糊、口角炎，女性可能發生閉經；甚至可能導致激素代謝紊亂，誘發肌肉無力、婦女乳房肥大，甚至導致乳腺癌。
注意
日常生活中，只要飲食規律正常，大部分人不需要補充維生素。如果你需要補充維生素，只要你嚴格按照說明書上的劑量服用，也不會出現維生素補充過量。
所以，大家也不要因噎廢食，維生素該補還是要補的。
小陌陌9612019-06-25 21:37:00維生素c不會傷肝，反而對肝臟是有一定的好處的，具體有以下幾點：
1、維生素c可以促進肝內的新陳代謝，能夠減輕肝臟的負擔，能夠起到排毒的作用，可以有效預防肝硬化等一系列疾病。
2、維生素c可以起到修復肝臟細胞的作用，能夠預防肝細胞惡化，可以預防癌症的發生。
3、適當的補充維生素c，可以起到補充磷脂的功效，能夠保護肝臟。
希望以上觀點能夠幫到題主
偉x3882019-06-25 22:14:55會的。平時喝點苿利花茶對肝好的