1、夏至稱人:
夏至日稱人以驗肥瘦,有的地方俗信於此節稱體重,驗肥瘦可求吉利,為此“慎起居、禁詛咒、戒剃頭,多所忌諱”。
2、吃夏至面:
伏日這天,山東民間都要改善飲食,膠東東部都吃麵條,長島民謠:“立秋滑拙(餃子)入伏面。”招遠吃水餃,無棣習慣吃麵條、豆湯和麵棋子,鄒城喜歡喝冰水,有的人還到峰山山洞裡避暑。
3、夏至吃狗肉:
嶺南一帶有夏至吃狗肉和荔枝的習俗。相傳夏至日的狗肉和荔子合吃不熱,有“冬至魚生夏至狗”之說。當地人認為夏至這天吃狗肉能祛邪補身、抵禦瘟疫等。
4、嬉夏習俗:
在浙江紹興流傳著“嬉,要嬉夏至日”的侄語。古時,不論貧富悠哉夏至日祭祖的習俗,俗稱“做夏至”。除了常規供品外,特加一盤蒲絲餅。也會吃黃瓜和煮雞蛋來治“苦夏”。