qqqqqweeee2022-09-27 22:34:24是腸胃茶。
蘿蔔苗茶產自廣州梅州，歷代以來都是客家人非常喜愛的民間茶飲。客家人是中華民族的特殊族群，古代的時候聚居在中原地區，後來因躲避戰亂進行了三次大遷徙，到近代以來都分佈定居在粵東北山區。山區的物資比平原匱乏，勤勞聰明的客家人常常食用野菜，同時也因地制宜領悟出不少食物的獨特食用方法。蘿蔔苗茶就是其中一種客家人獨有的食物，常常被客家人當做特產送贈客人。
蘿蔔苗茶顧名思義就是蘿蔔菜苗製成的茶，通常是加入精鹽，薑絲等共同醃製烘乾而成，飲用時以開水沖泡，飯後喝蘿蔔苗茶有解油膩的作用，常喝蘿蔔苗茶還能清涼解暑、祛熱除溫、消食開胃呢。
pretty日常2022-09-27 22:32:27蘿蔔茶全稱梅州蘿蔔茶，所指的就是一款蘿蔔苗茶，取用蘿蔔苗，然後用清水+鹽的方式清洗乾淨，放在鍋中加入清水，煮至沸騰，將煮熟的蘿蔔苗撈出，放在日光下天然曬乾，然後將蘿蔔苗切成2-3cm的長度，儲存起來，廣東梅州當地人們都非常鍾愛飲用這款蘿蔔茶，