我愛我26262022-10-08 10:57:18南果梨之所以會有酒香味，主要是它在成熟時，果肉會自然發酵，產生酒味，不過也只有發酵後的南果梨才最好吃。南果梨摘了後最後是過幾天再吃，用手指輕壓南果梨，如果能感到有彈性，聞起來有酒味的濃香，這時候是吃南國梨最好的時機。
南果梨的營養價值很豐富，其含有的各種微量元素超過37種，其中鋅、鐵、鉀、鈣、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、可溶性糖的含量均高於其它水果，還有美容的效果，可延年益壽，也不難怪大家把它稱為梨中之王，果中佳果。人們平時吃南果梨能提高身體免疫力，對調理身體，促進新陳代謝的效果是很好的。