PP042022-09-11 13:10:32能不能吃取決於儲存條件。
1、能吃：河蟹死後如果是在0℃以下的環境中存放，如冰箱冷凍環境或冬天外界較寒冷的環境中，河蟹中的水分結成冰塊，能夠減少河蟹中營養物質的流失，也能夠避免細菌、真菌分解河蟹中的營養物質。而且經過正確解凍、加熱處理，食用後人體可以正常吸收營養物質，這種情況是能吃的。
2、不能吃：河蟹死後如果未採取特殊的儲存措施，而是在常溫環境中存放，河蟹中的蛋白質就可能會被細菌、真菌分解，天熱環境下易引起肉質腐爛變質，生成多環胺類等物質，並出現腥臭味道。這種情況就不能吃了。
總會瘦的曲大肖2022-09-11 13:01:34死後24小時能不能吃，主要看螃蟹的儲存環境而定。要是將其處於常溫儲存，死亡24小時後的螃蟹是不能吃的，這時候的螃蟹大機率已經變質腐爛。
但如果螃蟹是在冰箱中死亡的，那麼在冰箱的低溫條件下，可以幫助其抑制細菌以及微生物，從而延長其保質期，這時候死了24小時只要沒有出現變味的情況，是可以適量吃的。
使用者91627947346062022-09-11 12:35:32不能。死河蟹無論什麼時候死的是都不能吃的。因為河蟹死後身體就是產生了毒素。人吃後會中毒。所以別合計死的時間短就可以吃。真的吃不了。夜裡死的河蟹早上也不能吃，因為河蟹死了身體就已經產生了毒素，吃了就會中毒，所以新死的河蟹也不能吃