使用者44249182089262022-09-10 19:28:17好的羅非魚，兩邊各在魚身上橫切三刀，用薑片和料酒醃製十分鐘。烤羅非魚的做法 步驟1
調製烤醬，根據個人喜好加入橄欖油、醬油、鹽、白糖、辣椒粉、胡椒粉、花椒粉、孜然粉。烤羅非魚的做法 步驟2
將調好的烤醬均勻地刷在魚身上，開啟烤箱上下管220度預熱15分鐘，刷了醬的魚也醃製15分鐘。烤羅非魚的做法 步驟3
烤箱預熱完畢，將魚放入烤盤，烤15分鐘左右。烤羅非魚的做法 步驟4
取出撒上迷迭香，繼續放入烤箱烤10分鐘左右。烤羅非魚的做法 步驟5
烤到外皮焦酥，取出就可以使用了，也可以擠上新鮮檸檬汁，更鮮美～烤羅非魚的做法
使用者82549970778212022-09-26 19:40:041、將羅非魚對半切開，洗淨，魚背改花刀（方便入味），備用。
2準備配料有：小米辣，香柳，大芫荽，蒜泥香草全切碎；加入味極鮮，生抽，食用油，少許鹽和糖，青檸檬汁拌均勻，然後將其抺入魚肉裡，醃製1個小時左右（醃製越久越入味），也可以根據自己的口味將配料改成自己喜歡的