擀麵杖槐木和梨木哪個好？

手機使用者935870590142022-09-01 22:49:42

梨木好，材質堅韌，拋光打磨後使用，擀麵光滑不沾面。

梨木擀麵杖不會變形開裂比較好。 擀麵杖有好多種，分為單手杖、雙手杖、橄欖杖、花擀杖、走槌。河南用的擀麵杖：餃子皮、餛飩皮等小面積的麵皮是用兩頭尖尖的小擀麵杖，而擀麵條時用的則是又粗又長等直徑的大擀麵杖

行走虛空的男人2022-09-01 22:39:20

梨木好，材質堅韌，拋光打磨後使用，擀麵光滑不沾面。