茴香和芸香的區別?

茴香和芸香的區別?一個好大的小伴龍2022-08-23 15:45:39

茴香,又稱渾香、香絲菜、小茴香、茴香子、谷香,是傘形科茴香屬植物,原產地中海地區,我國各省區都有栽培。不僅被廣泛用作食品調味香料,是一種價值很高的優良辛香料,而且兼有藥理作用,有很高的藥用價值。茴香有八個角,顏色是很深的棕色,小茴香的模樣比較小,外形和稻殼相似。茴香的味道比較清香,和薄荷有一點像。

芸香:芸香科、芸香屬莖基部木質的多年生草本植物,根系發達,支根多,根皮淡硫黃色。植株高達1米,各部有濃烈特殊氣味。葉羽狀複葉,灰綠或帶藍綠色。花金黃色,花柱短,子房每室有胚珠多顆。果皮有凸起的油點;種子甚多,腎形,褐黑色。3-6月及冬季末期開花,7-9月結果。

茴香和芸香的區別?Zz仔仔是隻喵2022-09-06 23:17:40

1。科屬不同

茴香又名懷香,懷香籽,香絲菜,茴香子,谷香,是傘形目傘形科茴香屬植物。

芸香別稱臭草,芸香科、芸香屬莖基部木質的多年生草本植物。

2。形態特徵不同

茴香,多年生草本,作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味,表面有白粉。葉羽狀分裂,裂片線形。夏季開黃色花,復傘形花序。果橢圓形,黃綠色。

芸香莖基部木質的多年生草本,落地栽種之植株高達1米,各部有濃烈特殊氣味。葉二至三回羽狀複葉,末回小羽裂片短匙形或狹長圓形,灰綠或帶藍綠色。花金黃色,花期3-6月及冬季末期,果期7-9月。

3。產地生境不同

茴香在歐洲、地中海沿岸、我國各地均產。原產地中海地區。我國各省區都有栽培。

芸香原產地中海沿岸地區。中國南北有栽培,多盆栽。