古樹茶和古樹紅茶的區別?

古樹茶和古樹紅茶的區別?William0122022-08-23 23:27:34

古樹茶應該屬於紅茶,古樹紅茶鮮葉模上去手感柔軟,不刺面板,沒有聲音,茶葉背面茸毛比較稀少,比較長,茶葉泡出來湯色比較透亮有光澤,香味濃厚持久,很容易掛杯,有一股濃濃蜜香味,回甘生津特別明顯。

古樹因為自身年齡比較大,紮根比較深吸收礦物質比較豐富,香氣是從內向外散發。

最後,將泡過茶葉拿出來看,茶葉張開後,用力拉茶梗是拉不斷,茶梗還會拉絲,就像我們吃蓮藕一樣,越老的絲越長,古樹紅茶葉是這個原理。

古樹茶和古樹紅茶的區別?減減肥到底2022-09-01 22:49:25

除了從茶樹品種原料和樹齡不同之外,其外形、口感、香氣、滋味都有差別。

普通紅茶的外形條索較緊稍細,色澤烏潤;入口茶湯偏淡,回甘生津較為緩慢,有紅茶的香氣但不悠長;一泡茶一般可沖泡7次左右。

古樹生茶幹茶粗壯緊結,金毫明顯,質感光潤,花香蜜香濃郁,茶味厚重,粘稠度高,喉嚨舒適度好,回甘生津特別明顯,連續沖泡10次以上依舊香氣不減。古樹紅茶,一般生津速度非常快。生津對於很多茶來說很容易,但有多種原因可以導致生津,例如我們在品茶湯的時候,有些時候會過於注重某款茶的生津速度,反而會容易混淆。品鑑紅茶的時候,可以觀察茶湯入口到舌面散發出的時間,很多紅茶在品飲時可以立馬聞到濃郁的香氣,但喝下過後香氣在口腔內保留的香氣程度並不高。正宗的古樹紅茶的香氣是喝下去之後再從喉部湧出,停留在嘴裡的香氣持久且清悠