刀魚8-10什麼意思？

使用者79944874644592019-12-29 22:59:18

代表重量的意思。 比如： “7-9帶”的意思是這箱帶魚每條大致重量在，7到9兩左右。 “8-10帶”的意思是這箱帶魚每條大致重量在，8到10兩左右。 一般來說8釐米以上是大刀，5-8釐米是中刀，5釐米下是小刀。 秋刀魚從捕撈到直接銷售或加工至少需要2個月，如何有效地維持秋刀魚的營養價值和風味也成為研究的熱 點。

目前，最簡便最有效的貯藏秋刀魚方式是冷凍。