使用者16344365295482019-08-28 20:10:10大蔥屬於蔬菜類，作為蔬菜類的長途運輸，1000公里的路程，對於北方冬季的天氣，最重要的是安全問題，北方天氣冬天的早上容易起大霧，還有雨天路況不好，所以一定要保證駕駛安全，絕對不能出意外。
在保證安全的基礎上，保鮮問題是最重要的，對於新鮮蔬菜瓜果最好要有長途冷藏運輸經營管理， 必須注意確保大蔥乾燥。大蔥必須不溼和凝結；相反，它必須是乾燥。
保持大蔥在溫度為0 - 1°度左右，最好不要直接裸露運輸，要把大蔥置於恆溫的車內，不會被凍壞的。系望採納。
使用者5600283631582022-05-03 10:11:13大蔥運輸過程中應避免擠壓。
大蔥運輸，用塑膠編織袋將大蔥整株包裹好，用繩分3道紮好，不能緊扎，防止壓扁蔥葉。運輸時，將包裹好的蔥捆豎直排放在車廂內，可分層排放，不能平放，堆放，運往加工廠加工。運輸、裝卸要輕拿輕放。
大蔥運輸中注意輕上輕下，避免擠壓。