心血管王醫生2018-02-25 23:30:54當然可以吃了！
花生
滋養補益，有助於延年益壽，民間又稱之為“長生果”。
下來我們看看
花生
的功效。
第一、降低膽固醇
花生
油中含有亞油酸，可使膽固醇分解為膽汁酸排出體外，避免膽固醇在體內沉積，從一定程度上說，有利於血脂代謝。
第二、保護心臟
研究發現，
花生
中的脂肪酸，加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，也是降血脂的，從而有預防心腦血管疾病的作用。
第三、提高記憶力
花生
含十多種人體所需的氨基酸，可促使細胞發育和增強大腦的記憶能力。
第四、潤肺止咳
花生
中含有的脂肪油、可以起到潤肺止咳的作用，常用於久咳氣喘，咯痰帶血等病症。
第五、延緩衰老
花生
中所含有的兒茶素，有很強的抗老化的作用，有益於人體延緩衰老，故
花生
又有“長生果”之稱。
現代研究顯示
花生
中含
白藜蘆醇。它是腫瘤疾病的天然化學預防劑，同時還能降低血小板聚集，
預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病。
再說醋泡
花生
，有輕度調理血壓，調整血脂，預防血栓形成的作用。
但需要注意，花生的那層紅衣據有關研究有導致血小板凝聚的作用。
很多有心腦血管疾病的人常年都會吃阿司匹林，與花生紅衣使血小板凝聚的作用減弱。
有心腦血管疾病，吃阿司匹林的朋友。
做醋泡花生時要去掉花生紅衣，醋要少量，不宜太多。
小王醫生說：
單純高血壓，高血脂的朋友，可以放心吃醋泡花生。