跳跳(全)2021-06-23 14:02:01羧基（carboxyl）是有機化學中的基本化學基，所有的含有羧基的有機酸物質都可以叫羧酸，由一個碳原子、兩個氧原子和一個氫原子組成，化學式-COOH。1、可以跟鹼反應生成鹽和水。 RCOOH+NaOH == RCOONa+H2O2、酯化反應 ：CH3COOH+C2H5OH <——-> CH3COOC2H5+H2O3、成酸酐反應：RCOOH+RCOOH （加熱）→R-COOCO-R+H2O 4、與金屬反應 ：2CH3COOH+2Na→2CH3COONa+H2↑5、脫羧反應：無水醋酸鈉與鹼石灰混合強熱生成甲烷：CH3COONa+NaOH（熱熔）→CH4↑+Na2CO3