使用者75126893262982022-03-13 23:02:34蕎麥含麥麩嗎？蕎麥在加工成面的時候，剩下的就掉的是蕎麥皮，蕎麥皮就是人們撞朕的枕頭，裡面就是蕎麥皮，他是沒有麥麩的他只有皮，也就是黑黑的一場皮子，就是人們枕頭裡面，麥夫是男餵豬的，蕎麥皮只有拿來往枕頭裡面放，也就是說難治高血壓的枕頭
冰透雪純2022-03-11 22:22:00蕎麥是有麥麩的，只不過很少。
蕎麥的谷蛋白含量很低，主要的蛋白質是球蛋白。蕎麥所含的必需氨基酸中的賴氨酸含量高而蛋氨酸的含量低，氨基酸模式可以與主要的穀物（如小麥、玉米、大米的賴氨酸含量較低）互補。蕎麥的碳水化合物主要是澱粉。
使用者杜張氏2021-05-03 03:44:14喬麥是有麥麩的，只不過很少！
使用者56366863853572021-05-03 03:43:26蕎麥是一種雜糧，屬於無麩質食品 。