怎樣製作枇杷糖漿?

怎樣製作枇杷糖漿?使用者77626922537162019-08-07 19:52:50

材料:枇杷或者梨子十斤左右,這麼多,主要是做的麻煩,一次多做點,枇杷葉些許,多少均可;蜂蜜一斤左右,好的貝母50克。

1、先把枇杷葉用火燎一下,去掉上面的細毛,切小點,用水煎,看到水的顏色有點發黃就可以了,煎的越濃越好,千萬不能煎了還是好多水的,要少,濃的為好。沒有也可以,不是不可缺少的。

2、剝枇杷的皮,去核;梨子也一樣去皮去核,把這些果肉準備好,用攪拌機打碎,越細越好,最好可以過濾掉比較粗糙的部分。

3、貝母,在藥房買,買的時候就要求給你打碎就可以,要細末末,不要粗了。

4、把鍋細乾淨,抹點點油,把準備好的枇杷或者梨子果肉放入,把枇杷葉水一起加入,小火開始熬,熬的過程中,會冒煙,那是水分,火不要大了,要有耐心,看到冒煙少了,就把貝母加入,邊加入邊攪拌,攪拌均勻。要注意,我們需要把枇杷葉的水分基本熬出去,我們需要的是它有用的成分。然後,把蜂蜜倒入,蜂蜜的多少視個人口味而言,不要太不甜了,這個甜味對孩子的牙齒沒有傷害,大可放心,要知道蜂蜜有種很美麗的說法:百草藥。

5、蜂蜜倒入後,攪拌均勻就可以了,然後停火。

6、待冷卻後,裝入瓶子中,放入冰箱,一次一瓶,放到保鮮室,其他的凍起來,每天一勺可以兌水喝,也可以直接吃