一起葡萄2018-10-07 07:30:21客戶一般不喜歡收第二剪子，因為有不確定性，中間下雨或者起霧都會有雜菌侵染，造成爛庫。顏色不通透的有時候只能自己做選擇，或者拖幾天在賣，或者降價賣。這要根據自己葡萄的品相和市場趨勢來判斷。
下圖這種顏色基本上齊了，只是中間的果粒色淺而已，和客戶商量一下，裝框的時候擠一擠還可以帶走的，市民吃葡萄的時候也不會計較。
下圖這種，中間果粒有青有紅，湊合裝框帶走就不是精品果了，外行才這麼幹，出庫的時候商販壓價會特別狠，所以或者降價，或者等幾天。別難為客戶。
下圖這種，中間夾青粒，稍有經驗的客戶都會給挑出來的，入庫不是目的，出庫才是目標，這種貨賣精品損失不小，賣通貨又覺得冤得慌，只能等。
下圖是勉強兩面著色的，中間青粒很多，這種情況看溫度，等下去風險會很大，便宜點賣通貨是理性的選擇。
技術層面能解決的就這些，市場不是我能預判的，越賣越貴還是越賣越便宜很難說，每個人都有自己的判斷，少一些感性，多一份理性，讓收益和損失都在可接受的範圍內就好。
葡萄新農2018-11-29 09:38:49葡萄在收貨時第一剪子採收的質量是最好的。
著色最早的葡萄往往是採自葉片最健康，根系最發達，植株最健壯的樹體。而二剪的葡萄普遍存在色度外暗內青的情況，同時糖度不達標，無論是直接銷售還是儲存都不理想。
從消費者角度考慮，消費者大多不願意購買質量不均勻的商品，即使價格可能稍微便宜一點，大家也會存在受騙的感覺。市場上賣的最快的商品是質量和價格兩極分化的，即最好最貴的和最差最便宜的。
回到克瑞森葡萄，在正常的管理水平下，收貨時克瑞森的二級果率佔了約15%-20%。如果種植者特別想讓販子包園，販子給的價格會比只採購優質果低很多。想達到收益最大化最好的方法是：在開園售賣之前自己先將二級果採下來暫存冷庫或賤賣，再讓販子們來園看貨競價。這樣總的售價很高出一起賣。
