喵嗚做輔食2019-05-04 20:55:38玉米是粗糧中優等生，是全世界公認的“黃金作物”，其中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5—10倍，各種礦物質充足，還能幫助寶寶腸胃蠕動，促進消化；玉米中含有穀氨酸、不飽和脂肪酸等物質，這些物質都是對智力發展有利的營養物質。
在寶寶的輔食裡時常新增點玉米這類粗糧，不僅有利於膳食和營養均衡，還能促進腸胃蠕動，預防寶寶便秘。
寶寶的玉米輔食怎麼做？
推薦這幾道給您參考下：
玉米餅（12m+）
食材：鮮玉米粒、麵粉、砂糖、雞蛋
做法：鮮玉米粒放入攪拌機內加適量清水打成玉米汁；玉米汁過篩後放入麵粉、糖和雞蛋打散，攪拌均勻成順滑細膩麵糊狀；平底鍋開小火，刷層薄油，舀入適量麵糊，煎至底部凝固後翻面，煎至兩面金黃即可。
玉米雞肉腸（11m+）
食材：雞胸肉、玉米粒、澱粉、蛋清、胡蘿蔔、食用油
做法：雞胸肉清理乾淨後切小塊，放入蔥姜水中浸泡幾分鐘去腥；胡蘿蔔去皮切小塊；玉米粒放入沸水中焯水後去掉不易消化的玉米皮；雞胸肉和胡蘿蔔丁放入攪拌機內攪拌成泥狀；雞肉泥倒出後，放入玉米粒、食用油和適量澱粉拌勻，然後放入提前準備好的裱花袋裡；香腸模具刷層油，擠入雞肉泥；蓋上蓋子上鍋蒸熟，最後出鍋脫模即可。
三文魚玉米粥（11m+）
食材：寶寶粥米、三文魚、蘆筍、玉米粒
做法：寶寶粥米洗淨稍微浸泡幾分鐘，然後入沸水鍋煮粥，小火慢熬；三文魚清理乾淨切成小丁，蓋上薑片醃製幾分鐘去腥；蘆筍入沸水鍋焯水兩三分鐘，撈出切成小丁；米粒開花時候放入玉米粒熬煮；待粥粘稠時候放入三文魚和蘆筍丁拌開；最後煮至食材熟透，米粥粘稠時候關火盛出即可。
還有玉米飯糰、玉米湯、玉米餡兒的餃子、小餛飩等輔食可以製作給寶寶食用。寶寶吃玉米需要
特別注意的點是：玉米皮不容易消化，媽媽要根據寶寶的消化能力選擇去掉玉米皮與否，玉米熱水焯過後很好去皮；還有個點是玉米是顆粒狀的，寶寶吃的時候媽媽要注意引導咀嚼，以免整個顆粒吞嚥。
以上這些就是我的回答，希望對你有幫助。
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媛小小小雅2018-10-24 23:06:50寶寶多大，輔食新增初期的話，我之前是把玉米一個一個剝下來打成泥，因為玉米皮不容易消化建議過篩篩去玉米皮，這樣做很麻煩，但過篩後的玉米泥很細膩。如果寶寶不是剛新增輔食，10個月以後可以做玉米雞肉腸，三文魚玉米腸，煮麵放一些，玉米炒蝦仁都可以的。