普通大豆與轉基因大豆的區別?

普通大豆與轉基因大豆的區別?人力資源專家楊少俠2019-06-23 16:40:27

方法

1

看外形:

非轉基因黃豆外形與轉基因黃豆容易區分。轉基因黃豆形狀基本呈“正圓形” 非轉基因黃豆大多是橢圓形或者扁腎形的。由於非轉基因產量低但營養價值高,但由於產量低,所以很多大型商業農場都不願意種植。都會選擇產量高的轉基因黃豆。

普通大豆與轉基因大豆的區別?

2

看肚臍:

轉基因黃豆肚臍顏色與豆子本身一樣,沒有異色肚臍,轉基因黃豆也有肚臍,但是肚臍不明顯,因為肚臍顏色與豆子本身顏色基本一樣,所以沒有明顯“異色肚臍”,而非轉基因黃豆的肚臍是呈棕色(咖啡色),有深有淺。肚臍處還能看到白色的一條“開牙縫” 開牙縫就是發芽冒出的地方,沒有這個開牙縫,很可能及發不了芽了。

普通大豆與轉基因大豆的區別?

3

看大小:

轉基因黃豆,因為基因溫度,所以產量高,但由於是非自然形成,所以成長狀態都很近似,所以顆粒大小基本近似,不像大自然形成的東西有大有小、有高有矮、有胖有瘦、有好友壞!

普通大豆與轉基因大豆的區別?

4

看顏色:

自然生長的非轉基因黃豆 在由生到熟的過程中是由青綠到黃的自然變化,因為一堆豐收下來的非轉基因黃豆中難免會有部分未成熟過度的有點發青發綠的嫩黃豆。而轉基因黃豆由於基因溫度,成熟得快,所以收下來的黃豆顏色基本一致偏黃,沒有偏綠偏青的現象。

普通大豆與轉基因大豆的區別?

普通大豆與轉基因大豆的區別?369djm2019-06-23 16:39:36

轉基因的大豆存在破壞食物中營養成分、對抗維生素的抵抗作用以及對生態環境 威脅等隱患,而非轉基因大豆,以糧品道的原料為例,取自黑龍江穆稜市的有機非轉基因大豆,它的蛋白質含量就高達40%~42%,營養價值很高,而且沒有轉基因食品的安全隱患。