使用者24276559653942021-05-04 09:48:45華州花椒
華州花椒，陝西省渭南市華州區特產。
華州區土地肥沃，是全國果菜標準化建設十強縣、全國農業標準化示範縣（區），也是花椒的最佳適生區之一。得天獨厚的自然環境造就了華州花椒“色紅油重、粒大飽滿、麻味醇正、香氣濃郁”的優良品質。
中文名
華州花椒
外文名
Huazhou prickly ash
簡介
華州區隸屬陝西省渭南市，位於關中東部、渭河下游，北居渭河之南的豐腴平原，南跨秦嶺山脈的華山山地，地勢南高北低，地貌分割槽明顯，有“六山一水三分田”之稱。本區氣候屬於暖溫帶大陸性季風型半溼潤氣候，四季冷暖乾溼分明，年均日照時數1876。9小時，年均降水量581。2毫米，年均氣溫13。4度。本區土地肥沃，無地不宜蔬，是全國果菜標準化建設十強縣、全國農業標準化示範縣（區），也是花椒的最佳適生區之一。得天獨厚的自然環境造就了華州花椒“色紅油重、粒大飽滿、麻味醇正、香氣濃郁”的優良品質。
發展歷史
華州花椒種植歷史距今已有上千年。古時候，華州先民採南山狗椒入藥佐味。清朝《續華州志》記載：“華州……木則……多枳、多白楊、甘棠、椒樹、合歡、漆樹、黃楊”，此處“椒樹”所指即為花椒樹。
華州區起初多為一家一戶房前屋後零星種植；解放後大力發展植樹造林，逐漸出現成片的花椒林；2000年後形成規模化種植，產業蔚為壯觀。
截至目前，全區花椒種植面積達10。1萬畝，年產量達7300噸，年產值達5。8億元，成為華州區脫貧攻堅工作的重要支柱產業。