野生白果子能吃嗎?

野生白果子能吃嗎?summer2789347422021-10-12 12:17:14

你好,野生白果子不能吃,野生白果在雲南是指銀樹的果子,這種果子表皮為白色,顧名思義叫白果,但是不能生吃,因為果皮含有一定毒素。但是裡面的果肉煮熟後是可以食用的,不過處理起來很麻煩的,因為白果表皮有毒,只能帶著手套把裡面的果然剝出來,表皮還有一股非常難聞的氣味,剝出來的種子要用水泡上幾天以後才能食用。最好煮熟點,比如白果燉雞湯,白果煮魚,白果煮粥。希望我的回答對你有所幫助吧。

野生白果子能吃嗎?頂級乳酪0g2021-10-12 12:15:43

野生白果子不能吃,銀杏的果子能吃。它又被稱為白果,是銀杏樹的果實,成熟期在9月份前後。它含有豐富的營養元素,不僅澱粉、蛋白質、脂肪、糖類等成分含量高,還富含維生素C、核黃素、胡蘿蔔素鈣、磷、鐵、鉀、鎂等多種微量元素,具有較高的食用價值。

野生白果子能吃嗎?曼珠沙華50442021-10-12 10:13:31

野生白果能吃就是要回家加工炒熟一下。 白果不能生吃,生吃可能中毒。炒熟以後可以使毒性降低,但一次食入量也不能過大。白果除含有澱粉,蛋白質,脂肪,糖類之外,還含有維生素C,鈣,磷,鐵,鉀,鎂以及銀杏酸,黃酮苷,白果酚,苦內脂,五碳多糖等成分。白果具有通暢血管,促進血迴圈,保護肝臟