黑茶有哪些功效和營養價值?你如何評價?

黑茶有哪些功效和營養價值?你如何評價?茶百事2019-03-06 13:36:24

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黑茶是中國六大茶類之一,其下還有多種品種分類,比如六堡茶、四川的藏茶、雲南的普洱熟茶都是黑茶,它們關於題主所說的功效和營養價值都大同小異,這是因為茶的分類是根據其製作方法來分的,製作方法一樣,那麼得到的成果就是差不多的,也就是說同一類茶的茶性基本是一致的,所以我就統一講了。

黑茶有哪些功效和營養價值?你如何評價?

①助消化解油膩

茶葉中含有茶多酚、咖啡因、茶鹼等你物質,這些物質對腸胃有刺激作用,能夠刺激人體分泌胃酸,加速腸道蠕動,最終就達到了促進消化的效果,這也就是為什麼我們喝完茶很快就會有飢餓感的原因。

②補充維生素,提高人體免疫力

茶葉當中含有豐富的維生素,透過飲茶也能達到補充維生素的效果。邊疆地區少數民族主要使用牛羊肉,蔬菜稀少,平時的事物油膩重,維生素少,而黑茶不僅口感更純,回味甘甜,更有解膩、助消化,以茶補充維生素的功效。所以在高原邊疆地區才會出現“寧可三日五糧,不可一日無茶”的說法。

黑茶有哪些功效和營養價值?你如何評價?

③提神醒腦抗疲勞

茶葉中含有能刺激神經中樞的咖啡鹼,且佔茶葉幹物質的2%到5%,能迅速的析出到茶水中,所以喝茶能夠提神醒腦,需要注意的是,這類物質會隨著茶的發酵程度減少,所以黑茶的咖啡鹼與綠茶這類幾乎不發酵茶來說會弱一些。

④改善腸道微環境

這與第一個功能的原理是相同的。

黑茶有哪些功效和營養價值?你如何評價?

⑤抗氧化

黑茶中含有的兒茶素等物質能夠消除人體的自由基,延緩衰老。這基本上是所有茶類都有的功效。

⑥通便利尿

咖啡因被稱為利尿劑,因此飲茶還能有通便利尿的效果。建議大家晚上最好不要喝太多茶。

喝茶的好處很多,但是提醒大家茶不是藥,可以以茶養人,但不可以茶治病。